2015.03.06 Friday

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    2013.07.04 Thursday 20:26

    アーサのフォカッチャ


    フォカッチャも焼いた。
    塩気がたまらん。

    店で焼いてたのとは程遠いけど、
    やっぱり作るのは楽しい。

    しかもここ数日の沖縄は
    ふつうに気温30℃、湿度70%という
    天然ホイロ状態。
    ビニールがちょっとかぶさって無くても
    乾いてないのがすごい。。

    今日はバターロールを仕込んでいます。
    あしたがたのしみだー!



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